L’olio Visagi premiato dall’undicesimo concorso nazionale “L’Oro d’Italia 2020”
L’olio Visagi ha ottenuto il riconoscimento di 4 gocce su 5 all’undicesima edizione del concorso “L’Oro d’Italia”, dedicato ai migliori oli extravergini di oliva italiani.
Il profilo sensoriale della scheda dedicata inserisce il nostro olio nella categoria Fruttato Medio – Tipologia Monocultivar Canino – con note aromatiche di mandorla, erba, erbe aromatiche e carciofo.
Il suo sapore autentico è un racconto dei nostri ulivi autoctoni nel territorio di Farnese, nell’antica Etruria. E’ proprio qui, tra i nostri terreni, che i frutti vengono raccolti qualche settimana prima della piena maturazione, quando sono freschissimi e non ancora perfettamente maturi. Questo spiega il profumo accentuato che rende l’olio così unico e autentico, un profumo che gli ha permesso di ricevere 4 gocce su 5 nel prestigioso concorso nazionale.